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Stevia Es gibt 3 Produkte.

Stevia ist ein aus der der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnenes Stoffgemisch, das als Süssstoff verwendet wird. Es besteht hauptsächlich aus dem Diterpenglycosid Steviosid, ca. 10 % der Trockenmasse der Blätter, Rebaudiosid A 2bis4% und sieben bis zehn weiteren Steviolglycosiden, wobei die Zusammensetzung von der Steviasorte abhängt. Stevia hat die bis zu 300-fache Süsskraft von Zucker, ist nicht kariogenund für Diabetiker geeignet.